INGREDIENTES
1 gema
1/2 xíc. (chá) de margarina light
3 colheres (sopa) de leite desnatado
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
Para o recheio
1 colher (sopa) de azeite
2 cebolas em rodelas finas
sal e cheiro verde a gosto
4 ovos
1 xíc. (chá) de creme de leite fresco light
1 xíc. (chá) de requeijão light
MODO DE FAZER
1. Misture todos os ingredientes da massa e triture até desgrudar das mãos. Envolva a mistura num papel-filme e conserve na geladeira por 20 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma e reserve.
2. Para o recheio, leve o azeite e a cebola em fogo médio e adicione o sal e o cheiro-verde.
3. À parte, misture os ovos, o creme de leite e o requeijão light. Acrescente a cebola e mexa. Distribua o recheio na massa e leve para assar por 40 minutos.
Calorias por porção: 298
Tempo de preparo: 1 h
Rende: 8 porções de 60 g
Fonte: Revista Dieta Já
INGREDIENTES
● 2 xíc. (chá) de leite desnatado
● 1 ovo
● 1 col. (sopa) de margarina light
● 1 cebola pequena picada
● 1 xíc. (chá) de farinha de trigo
● 1/2 xíc. (chá) de queijo ralado
● 1 col. (sopa) de fermento em pó
● sal a gosto
Para o recheio
● 1 xíc. (chá) de tomate seco picado
● 1 maço grande de rúcula picada (sem os talos para não amargar)
● 1 col. (sopa) de alecrim fresco
● sal a gosto
MODO DE FAZER
1. Para a massa, coloque no liquidificador o leite, o ovo, a margarina e a cebola. Bata para formar um creme. Junte os outros ingredientes e continue batendo até que esteja bem homogêneo. Coloque numa tigela e reserve.
2. Faça o recheio misturando os itens e temperando com o sal. Acrescente à massa reservada e mexa delicadamente.
3. Despeje numa fôrma refratária untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
● Calorias por porção: 65
● Preparo: 50 min
● Porções: 16 de 150 g
Fonte: Revista Dieta Já
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